广州2026年8月5日 美通社 -- 2026年8月5日,岭南控股旗下的岭南翠园宫正式焕新启幕,这个承载着广州改革开放初期城市文化记忆的品牌,多年后,以崭新姿态重回到公众视野。
1980年3月,东方宾馆在翠园宫餐厅正式推出音乐茶座,这被公认为全国第一家营业性音乐茶座。听众花6元外汇券购票,即可坐在餐桌前边喝茶吃点心边欣赏音乐表演。歌手在舞台中央边走边唱,这种新颖的休闲方式迅速风靡全城。短短几年间,广州的音乐茶座增至70多间。1981年,东方宾馆组建了广州东方轻音乐团,在社会上引起诸多讨论度和关注。
2026年,由广州岭南酒店餐饮管理有限公司运营的岭南翠园宫焕新回归,保留经典音乐茶座特色外,整合手工点心、地道粤菜、生猛海鲜等,开设 8 时起全天运营茶市,覆盖早茶、午市、下午茶及晚间聚餐全时段消费场景。
此次回归深耕岭南饮食文化传承,丰富 “岭南茶食” 地域名片时代内涵。品牌围绕多重产品线,精准覆盖本地家庭、社区居民、商务宴请及文旅游客等多元消费群体,构建兼具岭南空间美学与城市记忆的特色餐饮 IP。
门店坚守 “水滚茶靓” 广式饮茶传统,采用现场煮水泡茶模式,推行明厨亮灶、点心现点现蒸的制作标准,凭借高性价比与上乘出品品质,树立广州手工点心行业全新标杆,助力广府早茶文化持续焕新发展。
“水滚茶靓、好吃不贵、质价比高”,试业第一天就开始排起长队,成为广州街坊饮茶吃饭的新地标。
从1980年到2026年,翠园宫见证了广州从文娱荒漠到流行乐重镇的蜕变,也见证了流花商圈从外事接待高地到城市会客厅的转型。如今,这个四十余年的老品牌以社会化餐饮的身份归来,既唤醒了一代人的青春记忆,也为年轻一代提供了一扇了解广州城市文化的窗口。
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