拓宽空中咖啡消费场景

上海2026年8月21日 美通社 －－ 星巴克联合雀巢、中国东航正式宣布升级“咖啡＋航旅”合作模式，为出行旅客打造云端专属的星巴克咖啡体验。这不仅是三方精准洞察消费者出行需求高涨，持续升级航空服务体验的全新实践，也标志着星巴克正加速开拓更丰富的消费场景。

此次携手中国东航升级机上咖啡体验，是星巴克与雀巢自2018年成立全球咖啡联盟（Global Coffee Alliance）以来，持续深耕中国市场的又一里程碑。八年来，星巴克以授权模式不断拓展消费触点，推动优质咖啡触达消费者生活的更多维度。

打造品质出行，星巴克精品咖啡体验走进东航两舱

在星巴克与雀巢、东航品牌联合活动暨云端咖啡服务升级发布会上，三方正式宣布星巴克咖啡进入中国东航头等舱及公务舱服务体系。未来，乘坐中国东航头等舱及公务舱的旅客，将会在飞行途中享用高品质的星巴克授权咖啡服务，开启万米高空的专属咖啡时光。

此次两舱咖啡升级，是星巴克与雀巢、中国东航三方合作的进一步深化，通过将高品质咖啡体验融入航空出行场景，为消费者用心打造兼具品质与情感的价值体验。雀巢集团大中华区董事长兼首席执行官马凯思（Kais Marzouki）表示：“雀巢咖啡与星巴克咖啡将发挥各自在咖啡产品与服务方面的优势，共同融入中国东航的客舱餐饮。”

中国东航相关负责人也分享道：“本次东航两舱咖啡升级，是东航、雀巢与星巴克三段合作缘分的交汇。从东航与雀巢相伴16年的合作积淀，到星巴克在中国航空渠道首次机上联名落地，两舱旅客可体验星巴克经典阿拉比卡咖啡。未来，希望以一杯咖啡为纽带，陪伴旅客每一段万米高空之上的旅途。”

值得一提的是，星巴克与中国东航此前已围绕会员生态开展合作，为双方会员提供更加丰富的权益体验。此次合作则进一步从会员层面延伸至机上服务环节，为咖啡行业与航空行业跨界价值创新提供了新的实践样本。星巴克全球渠道发展业务官David Hanson表示：“去年星巴克与中国东航宣布的合作，为消费者开启了咖啡与旅行交融的全新体验。此番合作落地，是星巴克与雀巢、东航三方联动、优势互补的典范。我们非常高兴能够将星巴克的人文联结体验延伸至万米高空，带给中国东航的旅客朋友们。”

回应消费者出行需求洞察，打造跨界价值创新范式

近年来，伴随消费者对便捷、舒适出行体验需求的攀升，航空旅行已从“单纯的位移”进化为“整体旅程体验”的延展。民航局在《“十四五”航空运输旅客服务专项规划》解读中指出，消费结构升级趋势明显，航空服务需要进一步满足旅客对高品质服务的需求。机上餐饮体验作为旅客在飞行过程中接触最直接的服务内容之一，正成为航空公司提升服务品质的重要环节。

《2025年中国咖啡市场发展状况与消费行为调查数据》指出，36.62％的消费者习惯在驾车时或出行途中饮用咖啡。本次合作升级正是从消费者的日常需求出发，借助咖啡这一小而美的餐饮触点，为出行旅客打造个性化、独特的飞行旅程体验。

深耕中国市场，星巴克构筑多维度咖啡生活形态

2018年，星巴克与雀巢共同组建全球咖啡联盟（Global Coffee Alliance），致力于开拓家用咖啡及星巴克门店外的咖啡体验场景，塑造了围绕消费者生活场景的多元化咖啡业态。

依托星巴克授权咖啡服务业务，星巴克高品质咖啡体验已进入办公空间、酒店、文旅及交通出行等多个领域，覆盖全国110个核心城市、近1900个点位。此前，星巴克授权咖啡服务已走进江浙沪的高铁车厢，这一次更是出现在了中国东航的客舱，丰富了交通出行场景中的高品质咖啡体验触点。

星巴克全球渠道发展业务官David Hanson表示：“雀巢是星巴克全球咖啡联盟的长期重要合作伙伴。我们始终从消费者的生活形态出发，持续发挥星巴克的咖啡专长与品牌优势，不断共创高品质咖啡融入多元化场景，与更多消费者温暖联结。”