从川酒千年,到东方烈酒新生
上海2025年9月1日 美通社 -- 四川在中国白酒版图上地位稳固,自古有“蜀酒浓香甲天下”之誉,千年酿艺代代相传,如今也成为东方威士忌文化的孕育土壤。2021年,巴克斯酒业以全球视野回归本土,在四川邛崃投产烈酒基地崃州蒸馏厂。占地近220亩,配备8座壶式和7座柱式蒸馏器,融合绿色建筑与净零排放理念,打造亚洲先进的烈酒平台。
作为RIO锐澳母公司,巴克斯酒业以果酒和预调酒起家,近年来在“年轻化、高品质、多元风味”的烈酒赛道持续布局,形成以崃州蒸馏厂为核心的版图。
如今,这款全新单一麦芽威士忌的问世,将焦点重新对准酒体本身以时间流转与麦芽温润交织,用东方酿艺的克制与深情,重新诠释这门古老的烈酒语言。
新品发布:回归威士忌本身的一次双重表达
这款新品是崃州蒸馏厂对“单一麦芽”的首次公开演绎,也是对“现代东方”威士忌的内省之作。它不追求繁复装饰或炫技,而是回归本质:以麦芽为始、时间为轴、风土为魂让酒体沉静、纯粹而有温度。
同样的理念也体现在包装选择上:采用艾利丹尼森大麦纸标签,融入酿造过程中产生的大麦酒糟残渣。这不仅是材料再利用,更是一种自洽逻辑酒与标签,同源共生。
大麦纸色泽微黄,带有天然颗粒质感,瓶身与酒液光影相融,呈现时间雕刻般的温润层次。更重要的是,它承载的理念:标签不只是附属,而是产品故事的重要组成。从内容到外观,从原料到循环,是真正“回归本源”的可持续表达。
一张纸的“酒香延续”:从酒糟到标签
在传统威士忌酿造中,糖化发酵后的麦芽会送入蒸馏器进行二次蒸馏,液体成为酒体,固态残渣则称为“酒糟”在苏格兰常用作肥料或生物能源。而在崃州,这一被“留下”的副产物找到了全新的表达。
艾利丹尼森大麦纸标签面材中含15%威士忌酒糟纤维,搭配40%消费后回收纤维和FSC®认证木浆,构成天然有机的标签叙事结构。这不仅是原料的再利用,更是文化的延续将酿造副产物“还原”为包装,形成“内容即包装”的闭环表达,让可持续理念在烈酒中具象化。
观点 × 对话:关于材料、品牌与可持续的未来
崃州酒业 烈酒事业部 喻晨 副总经理
崃州蒸馏厂不仅追求酿造工艺的极致,也坚持在每一个环节落实可持续理念。绿色工厂、全周期利用、对原料与环境的尊重,都是我们希望通过产品与包装共同传递的品牌承诺。
崃州酒业 烈酒事业部 王洁鹭 包装技术副总监
我们希望标签不只是信息载体,而是与酒体同源共生的表达。它的天然颗粒感、微黄色调,都与威士忌的质感与色泽产生了深度呼应,成为讲述产品故事的重要部分。
艾利丹尼森 戚晓利 市场开发负责人
我们一直在寻找能讲述‘材料即内容‘的契机,而崃州这款威士忌几乎是天作之合。大麦纸标签不仅是一张好看的纸,更是物理与文化的闭环表达。
艾利丹尼森 刘志 市场开发经理
崃州对质感的细腻表达,让我们不仅交付材料,还共创理念。这是技术与文化的双向奔赴,也是对‘标签可持续性’的再定义。
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