上海2026年3月2日 美通社 －－ 作为亚太地区淀粉行业风向标，第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展（以下简称：“上海淀粉展”）将于6月15日－17日在上海国家会展中心举办，在这一具有里程碑意义的二十周年之际，展会以“破界”为主题，由中国淀粉工业协会和上海博华国际展览有限公司联合主办，致力于打造一个集原料供应、智能装备、国际合作、创新孵化于一体的产业平台，与行业同仁携手开创淀粉产业的黄金时代！

“原料＋设备”双擎驱动，锻造垂直整合产业链

在全球健康消费浪潮与国家政策的双重驱动下，中国淀粉产业正以“破界”之势重构产业生态。2026年，上海淀粉展现场将聚焦淀粉原料、健康营养、发酵、加工供应链等四大板块，并联动同期食品配料展、健康营养展、有机产业博览会以及食品加工包装系列展，预计展示面积将达200000平米，汇聚120000余名海内外专业观众及2500多家参展商。

参展企业涵盖国内外知名品牌，包括重庆江北、江苏巨能、迈安德、河北苹乐、江苏久吾、大连苏尔寿、福乐伟、浙江争光、江苏格兰特、江苏丰尚、蓝帕控制、北京赛尼格、北京诚益通、江苏纵横、常州品正、无锡大东、广州广重、安徽泰德康、安徽赛而特、青岛雷勒、上海赢创、上海一鸣、浙江铁枫堂、杭州灵智、南京普兰特、维博尔、河北乐开、湖北山洪、青岛谦顺和、云南味彩、山东信业、山罗、泰坦工业、瑞谱分析、宜兴威尼特、哈尔滨联科、内蒙古博思达、郑州精华、三维汉界、开封丽星、无锡微朴、大木国际物流、苏州国衡、欧尚元、秦皇岛三力、山东瀚海、Tiba Starch等（排名不分先后）。

展品范围涵盖各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖及酶制剂、淀粉工程技术、食品加工包装、发酵原料及工程、环保及分离技术、淀粉制品及薯产品加工、食品加工检测设备、粉体加工设备等多个领域，形成全产业链覆盖的展会格局。

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现场活动精彩纷呈，助力产业攀上新高峰

世界淀粉产业大会，十载砥砺前行！今年也将如期而至，作为行业内的专业、标杆性论坛活动，大会特邀国内外淀粉领域顶尖专家及企业翘楚齐聚一堂，聚焦淀粉产业前沿技术与市场趋势，共同探讨淀粉在健康营养等领域的创新应用。大会将碰撞思维火花、分享前沿洞见、搭建交流合作桥梁，打造一场定义行业未来的年度思想盛宴。

淀粉工业作为健康营养产业的重要基石，早已摆脱“单一供能”的传统定位，通过技术革新实现从“厨房配角”到“健康经济支柱”的转型，其研发的抗性淀粉、低GI淀粉等功能性产品，在血糖管理、体重控制、肠道健康、运动营养等多个健康领域发挥着关键作用，更是功能性食品、膳食补充剂等产品研发的核心原料支撑，深度契合当下消费者对健康饮食的升级需求，也为各类健康相关论坛的举办奠定了坚实的产业基础。

与此同时，展会同期将围绕健康营养、功能性食品创新、体重管理等热点话题召开数十场精彩纷呈的中英文论坛活动，部分现场活动预览：

• 天然甜味剂应用与商业创新论坛
• 新蛋白创新论坛
• 运动抗衰论坛
• 英文论坛：解码中国健康消费市场
• 活力享老2026功能食品原料助力银发健康论坛
• 运动营养食品开发创新论坛
• 国际宠物食品营养与健康创新论坛
• 2026口服抗衰原料趋势及应用创新论坛

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