9月10日，国内调味品龙头海天味业(603288.SH/03288.HK)完成对香港百年调味品品牌淘大(Amoy Food Limited)100%股权的战略收购。此次交易通过公司旗下海外投资平台海天国际投资有限公司完成，卖方为亚洲领先的私募股权投资公司信宸资本。此次收购对双方品牌均具有深远的战略意义。根据规划，海天将向淘大开放研发、供应链及渠道资源支持。淘大在海外的成熟分销网络与灵活供应链体系，也将有效助力海天深化国际化战略布局。随着双方业务进一步融合，渠道积累和产品优势将相互借力，释放“1+1>2”的协同效应，有望推动海天国际化步伐更稳、更快，为市场与投资者注入更强信心。

　　公开资料显示，海天肇始于明万历年间，始终恪守精选原料、天然酿晒等古法，将对品质与风味的极致追求融入每一道工序，是首批由国家商务部认定的中华老字号，现为全球规模最大的酱油企业，产品覆盖全球80多个国家和地区。创立于1908年的淘大，为香港家喻户晓的调味品品牌，以“港式制造”的精细标准享誉国际，其工艺曾在1911年德国柏林国际博览会和1915年巴拿马国际食品博览会上摘得奖项，产品远销全球30多个国家和地区。从两者产业基础看，此次收购，双方品牌在经营与服务理念上高度契合，是底蕴相合、优势互补的一次强强联合。

　　值得注意的是，在今年上半年餐饮消费整体承压的背景下，海天依然交出稳健业绩，2026年上半年实现营业收入161.46亿元、归母净利润41.90亿元，公司H股在港交所上市彼时募资约101亿港元，部分专项资金规划用于全球化布局，从而支持公司推进海外并购。业内分析观点认为，未来，双方将稳步推进业务融合，发挥在品牌积淀、渠道覆盖、产能布局与供应链体系上的协同优势，让各自长期积累的产品、渠道和本地化经营能力进一步形成合力。