以前想日产60吨鲜米粉,传统作坊得雇几十号工人,从凌晨开始泡米、磨浆、熟化、挤丝、切断、老化等等,累得腰酸背痛还容易手忙脚乱——温度没控好,米粉断条、发黏,成品率很低!
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工人少了,效率高了,质量稳了——陈辉球用科技把“累活”变“轻松活”,让60吨鲜米粉生产不再是“人海战术”,企业成本也大幅度降低!
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